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Arrosto

L'arrosto di manzo è un classico secondo piatto della cucina italiana. Per la cottura lenta richiesta dall'arrosto bisogna utilizzare tagli ricchi di tessuto connettivo e non tropo magri, in modo che la carne non diventi dura e asciutta ma rimanga succosa e molto morbida. Da noi lo troverete già preparato legato con salvia e rosmarino, pronto per essere cucinato in forno o in una pentola capiente.

Prezzo:
16,90 €/Kg

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